Состав:
Яйцо – 2шт
Масло сливочное – 50г
Лук зеленый
Горчица
Соль
Отвариваем яйца. Отделяем желток и перетираем его с маслом.
Режем зеленый лук.
Добавляем в перетертые желтки лук, измельченные белки, соль и самый главный ингредиент – горчицу.
Намазываем получившийся паштет на крекеры.
Получается очень пикантный вкус.