Салат “Нежность”

Состав:
• Двести грамм ветчины
• Один болгарский перец
• Сто грамм шампиньонов
• Сто грамм хорошего твердого сыра
• Сметана

Салат обладает приятным нежным вкусом.

Шампиньоны нарезаются и обжариваются на подсолнечном масле. Во время жарки добавляется соль и перец.

Ветчину нарезаем кубиками и добавляем к грибам.

Перец нарезаем соломкой, а сыр мелкими кубиками (я натер на крупной терке).

Все перемешиваем, добавляем нарезанную зелень. Для смазывания используем сметану.
Если взята не соленая ветчина, то можно дополнительно подсолить салат.

Перед пожачей салат можно разложить в фужеры или низкие широкие стаканы.

В Мой Мир

0

Tweet