Наступил рыбный день и решил побаловать себя горбушей.
В Карусели была куплена горбуша свежая, потрошеная.
Натираем ее солью и перцем.
Внутрь тушки кладем нарезанный лук и укроп.
Кладем рыбу на фольгу и делаем сверху надрезы, куда вставляем половинки кружочков лимона.
Для большей пикантности нарезал маринованный огурчик на полоски и вставил их параллельно долькам лимона.
Заворачиваем фольгу и кладем на противень.
Запекаем рыбу в течение 30 минут при температуре 180 градусов. По истечении 30 минут разворачиваем фольгу и добавив огонь ставим еще на 10 минут для получения румяной корочки.