Интересное блюдо, можно употреблять как самостоятельно, так и с гарниром.
Количество ингредиентов бралось на глаз. Использовалось филе трески, грибы, горчица, лук, сыр.
Можно было обжарить кусочки трески на сковороде, но я не стал заморачиваться. В качестве формы взял силиконовую форму для выпекания кексов.
В каждую форму положил по кусочку трески.
Каждый кусочек смазал горчицей.
Обжариваем лук с грибами.
Выкладываем грибы в формочки, и сверху натираем сыр.
Ставим все на 20 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Так как грибы уже обжарены, а кусочки трески довольно маленькие то смысла дольше держать нет.
В общем получилось интересное сочетание.