Начинаем очередные заготовки на зиму. Нашел замену “хреновины” или “Огонек”. Реально термоядерная закуска. 😉
Состав:
– Помидоры – 2 кг
– Чеснок – 500 г
– Перец сладкий – 1 кг
– Перец горький – 500 г (по вкусу)
– Соль – 2 ст. ложка (по вкусу)
Из этого количества получилось 5 банок по 600г.
Все компоненты моем, режем.
Все прокручиваем через мясорубку, доводим до кипения и закрываем в стерилизованные банки.
Ооооочень рекомендую!!! 🙂