Изначальный рецепт:
1 кг крыжовника залить 1 л водки и 1 л кипяченой воды. Поставить на солнце на 2 недели, регулярно помешивая, пока крыжовник не всплывет. Процедить, добавить сахар по вкусу и опять поставить на солнце. Еще раз процедить и поставить в погреб или холодильник на 10 суток.
С самого начала крыжовник и не тонул. После отстаивания на подоконнике на солнышке 2 недели я добавил 2 ложки меда и погружным блендером размолотил ягоду. Отстояв еще 2 недели я процедил получившуюся настойку, получилось 2 вот таких 1л бутылки
По вкусу получился слабоградусный напиток.