Пишу эту запись пока еще не попробовав на вкус сам салат и глядя на него 🙂
Состав:
– Свекла – 1 крупная или 2 небольших
– Кальмары – 300г
– Чеснок – 3-4 зубчика
– Майонез
– Соль по вкусу
Кальмары очищаем от шкурки и отвариваем 4 минуты. Остужаем и нарезаем кубиками.
Свеклу отвариваем, остужаем и натираем на терке (я просто измельчил в блендере)
Остались соленые огурчики и я их тоже покрошил в салат.
Выдавливаем через пресс чеснок.
Все перемешиваем, солим по вкусу и смазываем майонезом.
Приятного аппетита!!!