Архив рубрики: Мясные блюда

Решил запечь рульку по новому.

Решился попробовать приготовить гуся.

На приготовление этого блюда меня сподвигла проба блюда “Соба с жареными куриными грудками” которую попробовал в кафе “8 миля” на трассе Тольятти-Самара. Там одним из компонентов была гречневая лапша, которая стала одним из оригинальных компонентов. Итак…

Ранее я делал соленую грудинку, но вот подумал, а почему бы не попробовать так же сделать чисто мясо. Выбор пал на шейку.

Увидел рецепт “Курочка в особом кляре”, подумал что же там может быть особого и решил сделать.

Увидел рецепт с фото в интернете и сразу захотел сделать, так уж вкусно выглядело. По факту не подкачало.

Решил попробовать хоть разочек сделать цыпленка табака, чтобы понять в чем его прелесть. По факту очень вкусно.

Решил в качестве эксперимента сделать ветчину чисто из курицы. Что получилось далее.

В качестве эксперимента решил сделать комбинированную ветчину из свинины и курицы. Свинину опять взял филе и окорочка.