Я на YouTube
Рубрики
- 3D принтер (5)
- Блюда из пароварки (1)
- Выпечка (11)
- Горячее (9)
- Десерты (4)
- Домашнее хозяйство (2)
- Домашняя автоматизация (2)
- Животинка (1)
- Закуски (21)
- Копчение (1)
- Мастерская (16)
- Мои поделки (67)
- Мой домашний огород (11)
- Мой робот (6)
- Моя судоверфь (2)
- Мясные блюда (39)
- Напитки (7)
- Общее (2)
- Пивоварение (2)
- Природа (3)
- Путешествия (8)
- Размышления (10)
- Разное (18)
- Рыбные блюда (9)
- Салаты (50)
- Соления (33)
- Соусы (1)
- Сушилка (4)
- Хлебопечка (8)
- Японская кухня (1)
Архив за день: 19.08.2024
Соленые белянки (грузди)
В этом году отдыхая за Волгой решил не терять времени и пособирать грибы, благо дождей было вдоволь, а на том участке леса где мы стоим у нас практически “плантация” на которой растут белянки. Почитав интернет про засолку груздей перенес этот … Читать далее
Рубрика: Соления
Оставить комментарий
Соленые огурцы в ведре
В этом году уже решил засолить огурчики в ведре. Т.е. огурцы сначала квасятся несколько дней с зеленью на балконе, после чего уже раскладываются в банки и закрываются.
Рубрика: Соления
Оставить комментарий
Соленые огурцы
Ранее я огурцы только мариновал. Иногда банки вскрывались. В прошлом году мне подсказали способ засолки огурцов холодным способом. Что больше всего мне понравилось это то что сначала заливаешь банки с огурцами и нужными специями крутым рассолом из расчета 100г соли … Читать далее
Рубрика: Соления
Оставить комментарий