Компоненты:
сыр твердый
яйца вареные 3 шт
красная рыба
крем-сыр для укрепления
измельчаем яйца, добавляем перец, майонез и все смешиваем.
Вырезаем формочкой основу из сыра.
Нарезаем красную рыбу полосками.
Смазываем основу крем сыром, сворачиваем из рыбы стаканчик и крепим к основе.
Наполняем полученную форму яичной смесью.
Сверху украшаем красной икрой.